Omega 3 , Propiedades e importancia para nuestra salud

Las grasas son necesarias en nuestra alimentación y organismo, pero no todas son iguales ni nos aportan lo mismo. Existe un tipo llamado ácidos grasos esenciales, dicho nombre se debe a que nuestro cuerpo no es capaz de sintetizarlos y solo pueden llegar a él a través de la dieta.

Los ácidos grasos omega 3 forman parte de los ácidos grasos esenciales y tiene un papel muy importante y beneficioso.

Propiedades de los ácidos grasos omega 3

Para empezar, son imprescindibles para el correcto desarrollo del sistema nervioso y ocular del feto; además, parece ser que juega un papel fundamental en el desarrollo cognitivo de los niños. Debido a ello es fundamental un correcto aporte de ácidos grasos omega 3 durante el embarazo, lactancia y primera infancia. Prueba de ello es que la leche materna es muy rica en ellos.

omega 3

Pero si por algo se han hecho famosos los ácidos omega 3 es por su papel protector frente al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, actuando para ello en diferentes niveles. Su consumo óptimo ayuda a disminuir los niveles de triglicéridos y a aumentar los de colesterol HDL (“colesterol bueno”) y tiene un efecto vasodilatador, lo que hace que el riesgo de trombosis y, por tanto de accidentes cardiovasculares, disminuya. Pero a nivel del sistema circulatorio también consigue aumentar la elasticidad de las paredes de las arterias, previniendo la hipertensión.

 

Alimentos que contienen ácidos grasos omega 3

La principal fuente de estos ácidos grasos es el pescado azul, entre los que se encuentran el salmón, la sardina, el atún, la caballa, la trucha; y también cabe destacar el marisco.

OMEGA3PLUS

La importancia de estosvácidos grasos se descubrió gracias a un estudio que determinó que la incidencia de infartos y otras enfermedades cardiovasculares era muchísimo más baja en los esquimales que en el resto de grupos, siendo la base de su alimentación el pescado azul.

omega 3 plus

En el mundo vegetal, las nueces tienen una cantidad considerable de estos ácidos grasos,  como las semillas de calabaza, lino, cáñamo, entre otras y los aceites de girasol, maiz, onagra, etc.
 grasos omega 3 plus-

Si en nuestra dieta está incorporado el consumo de pescado azul dos o tres veces por semana, nuestras necesidades de estos ácidos grasos están cubiertas; si por el contrario, no nos gusta el pescado o tomamos muy poco, deberemos buscar otras fuentes, Como complementos alimenticios como Omega 3 Plus de MundoNatural. o en alimentos elaborados ya que actualmente, muchos alimentos comercializados como es el caso de leche, quesos, margarinas, etc., llevan suplementos de ácidos grasos omega 3 en su composición.

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